Мука в Самаре

Объявления в Самаре

Продажа муки и крупы в Самаре

Аверс
ООО, оптово-розничная фирма
8(846)9586508
Самара, Дальневосточная, 2а
АгроМир
торгово-закупочная фирма
8(846)2649141
Самара, Товарная, 70 к4
Агротехносервис
производственно-торговая компания
8(846)2699549, 89270057059
Самара, Артёмовская, 28
Аист
оптовая фирма
8(846)2696715, 8(846)2696716
Самара, Олимпийская, 153
Алекон
ООО, торговая фирма
8(846)2469538
Самара, Заводское шоссе, 8а к1
Ариста
ООО, оптовая компания
8(846)9253089, 89276945672
Самара, Силина, 7
Аэлита
ООО, торговая компания
8(846)3790305
Самара, Товарная, 37
Сайт      
Аэлита
ООО, торговая компания
8(846)3790305
Самара, Мальцева проезд, 9 к5
Сайт       E-mail
Джюса-С
ООО, торговая компания
8(846)9753531, 8(846)9753532, 8(846)9753533
Самара, Чкалова пос, 16
Сайт       E-mail
Доверие
ООО, производственно-торговая компания
8(846)3406890, 8(846)3406939
Самара, Халиловская, 2а




Мука производится путем перемалывания зерновых злаковых культур. В результате образуется порошок, который используется для выпечки хлеба и кулинарных изделий. Основными злаковыми культурами для ее производства являются пшеница и рожь. Кроме того, можно купить муку из кукурузы, гороха, ячменя, сои, гречки, однако эти виды производятся в очень незначительных количествах.
Характеристики муки зависят от химического состава зерна, из которого она была произведена. Основным сухим веществом этого продукта является крахмал, его доля в пшеничной муке достигает до 70%, а в ржаной – до 64%. Чем ниже сортность, тем меньше в ней содержание крахмала. Продукт обладает высокой калорийностью, пшеничная содержит до 330, ржаная – до 300 ккал.
Важной характеристикой продукта является сорт, от которого зависит цена. Сорт устанавливается исходя из таких показателей, как зольность (количество минеральных веществ, входящих в состав), вид помола (крупный или мелкий), вкус, запах и цвет. В Самаре поставщики предлагают продать пшеничную муку следующих сортов:
• высшего, производимую из цельного зерна, она состоит из мельчайших частичек до 40 мкм;
• первого и второго, в состав которой помимо цельного зерна входят частицы оболочки, при этом в муке 1 сорта размеры частичек составляют до 60 мкм, а во 2 могут быть вкрапления до 200 мкм;
• обивочного, включающую большое количество оболочек и зародыши, размеры частичек доходят до 600 мкм.
Первое место по объемам производства и употребления занимает пшеничная мука, ее продажа составляет до 70% общего количества производимого продукта. Для изготовления хлебных изделий используется мука из мягкого зерна, из твердых зерен пшеницы изготавливают муку для производства макаронных изделий.
Ржаная мука идет только на выпечку, в ее составе содержится много углеводов, белков, клейковины. Она также имеет несколько сортов. В Самаре можно заказать ржаную муку:
• сеянную, производится путем двусортного помола, имеет частички до 200 мкм;
• обдирную. вырабатываемую обдирающим и двусортным помолом, имеет вкрапления до 400 мкм;
• обойную, состоящую из неоднородных частичек до 600мкм.
Цена и характеристики муки, которую вы можете купить в Самаре, содержатся в объявлениях и фото-каталогах поставщиков, размещенных на сайте www.samara.websender.ru. Чтобы связаться с поставщиками и заказать им поставку любой партии муки, свяжитесь с ними по координатам, которые содержат объявления в этом разделе сайта. Если вы хотите продать муку в Самаре, оставьте онлайн объявление.